高压锅煮中药要多久，高压锅熬药多长时间最好

发布于 2022年9月27日

1、高压锅不能直接熬药。高压釜本身的材质为不锈钢或铝，有时会与药物发生化学反应，影响药效，产生毒性。需要用高压锅加快速度时，可将药物放入砂锅、瓷盘或保龄球盘中用压力锅隔水。常规药物第1煎20分钟，第2煎10分钟。

2、如果是补药，一定要用砂锅在火上慢慢炖。高压釜不能用。