寒露比白露时气温低，意味着地面露水寒冷，快要结霜，气温逐渐下降。 寒露是二十四节气中的第十七节气，秋天的第五节气。 寒露是反映气候变化特征的节气。 进入寒露，寒气南下，昼夜温差大，且秋季干燥明显。
:
寒露习俗
1、登高：重阳节在寒露节气前后，因为寒露节气宜人的气候适宜登山，重阳节登高的习俗也成为寒露节气的习俗。 登高也意味着进阶、高寿，而古代的登高来源于避祸。
2、吃花饼)寒露节气渐冷，树木花草也开始凋零，所以有“辞青”之称，于是有了吃花饼的习惯。 九登高，同样吃花饼。 由于“高”和“饼”的谐音，所以这个点心被称为“重阳花饼”，意思是“进阶”。
3、喝菊花酒(寒露与重阳节相近，但这个时期菊花盛开，为了消除秋燥，有些地区有喝“菊花酒”的习惯，这一习俗随着登高逐渐进入重阳节。
4、求秋茶：寒露，秋分寒露，是秋茶。 在秋茶中，正秋茶是最好的，每年寒露的前三天和后四天采集的茶被称为正秋茶。 茶分为春天和秋天，但茶可以随时随地饮用。 寒露过去，新沏上了茶。
:
寒露三候是什么
寒露分三候：一候鸿雁来宾； 二候雀入大水为贝； 三候菊有黄华。 在这个节气里，鸿雁排成一字或人字阵大举南移； 秋深了，鸟不见了。 古人看到海边突然出现了很多蛤蜊，认为是海棠花的条纹和颜色很像鸟，所以鸟变了； “菊花有黄华”，就是说此时菊花已经普遍开放。
:
寒露节气歌谣
寒露季节渐冷，农夫每日游刃有余。
小麦的播种还很盛行，晚稻的收获会占用时间。
种红薯怕冻害，大豆收割寒露天。
黄色的烟花也要收获，晴天忙着摘棉花。
贪棉花地，药熟不懈怠。
在大棚里嫁接，保温保湿是关键。
山楂摘了，鲜红的石榴又酸又甜。
卸完水果管好树，用施肥药翻地。
采集树种的好时期，以乡土种源为重点。
饲养家畜讲技术，怀孕母畜细心管理。
越冬鱼种要育肥，抓鱼勾芡。
