现在购买厨房餐具不仅仅是为了吃饭和做饭。从过去注重实用性,现在更偏向精致健康。餐具的种类和款式越来越多。那么厨房餐具有哪些种类呢?什么样的餐具好?
不锈钢餐具:美观、耐腐蚀、不生锈,深受人们喜爱,市场价格以便宜为主,价格跨度大。
玻璃餐具:具有硬度高、化学性质稳定、表面光滑易清洗、环保等优点。市场价格相对便宜,主要在低端。
陶瓷餐具:具有易洗易洁、热稳定性好、传热慢、化学性质稳定、经久耐用、瓷器气孔极少、吸水率低、装饰色彩鲜艳等优点。市场价格:以低端陶瓷、高端骨瓷为主。
塑料餐具:轻便、结实、耐摔、耐水性强,大部分可以直接用微波炉加热,很多人都喜欢用。市场价格更便宜。
竹木餐具:全部采用竹子或实木制作,精美别致,不仅实用,还具有艺术观赏价值骨瓷碗,可摆放在家中
兼具实用和艺术的装饰效果。市场价格更便宜。
选择餐具的三个技巧:
乍一看,将餐具拿到有光源的地方,可以看到其表面的折射光。如果有图案的部分与没有图案的部分相同,则说明为劣质产品,否则为优等品。同时,还要检查器皿的形状是否规则,表面是否有明显的缺陷;将几件大小相同的餐具叠放在一起,如果发现间距不均,则说明是次品。
第二次触摸是用手触摸桌子的有图案和无图案的部分。如果两部分相同,则说明是次品;如果有花纹部分骨瓷碗,摸起来明显是生涩的,感觉像花纹附着在餐具的表面,是上等的产品。
三刮,餐具外层很硬,再怎么用力刮也不会伤釉。如果你发现餐具的釉面花纹很容易刮掉,那一定是劣质产品。