再好的美食，没有白葡萄酒的衬托，总是显得平淡无味。无论是烧烤摊，还是炒菜馆，餐桌上都离不开一瓶白葡萄酒，可见葡萄酒在人们生活中的地位越来越重要。白酒行业的火爆让无数人看到了商机，不少无良商家也抓住了这个机会赚钱。

相信很多酒客都被这些假冒伪劣的酒“伤害”了。这些酒闻起来就具有强烈而刺鼻的酒精和香精味道茅台镇酒53度多少钱一瓶，喝起来更加辛辣刺激。还有一些容易喝的酒，导致口干，胃里翻滚，第二天醒来头疼欲裂。

这些种种现象的始作俑者就是“调香酒”。然而，最可怕的是，这些酒总是打着纯粮酒的旗号卖狗肉。不过别着急，认清生活中最常见的五种风味调和酒，看到就别买了，分享给亲朋好友。

1、原料表中标有“食用酒精及食用香精”的酒类

优质白酒之所以好喝，是因为酒的味道是在酿造过程中谷物发酵转化而来的。为了省工省时，节约酿酒成本，假劣酒直接以工业酒精或食用酒精为基料。这类酒有强烈的辛辣味茅台镇酒53度多少钱一瓶，需要用香精和香料调味。这里的香精香料，说白了就是食品添加剂。

买酒的时候，如果在原料清单上看到这两种物质，一般都是劣质酒。

2.酒瓶上没有标明等级或风味的酒

白酒的种类不同，酿造所用的原料和工艺也不同。在酿造和出厂前，白酒必须经过专业的葡萄酒测试，对白酒的等级和风味进行分类。买酒的时候，如果没有看到这个，那么酒一定是风味混合酒。

3、茅台镇酒9.9元一瓶

不要以为茅台镇出产的酒都是好酒。在一次又一次的“踩雷”中，人们已经得出“茅台带镇，买需谨慎”的道理。我们都知道茅台好，价格高，一瓶要几千。俗话说，物以稀为贵。一瓶9.9的茅台镇酒只是个噱头，假货毫无疑问。

4.街头“现场”酿制的散装酒

好的纯粮酒的酿造过程复杂，周期很长。许多高品质的纯谷物酒至少需要一年的时间才能酿成葡萄酒。

街边的“现场制作”的散酒很受欢迎，被很多人津津乐道，但需要注意的是，现场制作的酒，几小时甚至十分钟，真的好吗？喝？这种酒基本都是用香精勾兑的，再加一点粮食，质量自然就很差了。哪怕只需要十元一斤，也不要买。

5、可以“直接喝”的原浆酒

稍微了解葡萄酒的人都知道，真正的原浆酒是不能直接饮用的。未经调校的原浆酒虽然香气浓郁，但酒精度普遍较高，达到70度以上。新鲜出产的原浆酒通常还含有硫化烃、硫醇等有害物质。这种酒会存放一段时间，等有害物质挥发掉后，作为白酒的基酒，反复搅拌后即可饮用。

正规酒厂不会出售原浆酒。这种酒骗了不懂酒的小白。

虽然白酒市场上假冒伪劣酒很多，但还是有一些性价比高的好酒。看完以上五点，大家一定知道如何辨别酒的好坏了吧？我们现在正在学习和使用它，并以这个尊人台为例来区分它的优缺点。

先看看它的原料清单。尊人台没有“食用酒、食用香料”字样，其原料只有高粱、小麦、水三种成分。因此，这是一款纯谷物酒。再来看看它标注的档次和风味：尊人台毛雅是一款53度酱香型白酒，品质标注为优。这说明这款酒经过专业酒类检测，品质上乘，是一款酱香型酒。

这款酒之所以质量上乘，是因为对原料和酿酒工艺的细心关注。选用红糯高粱，采用12987昆沙工艺。历经30道工序、165个环节的反复打磨，出产酒需一年时间。经过5年的窖藏，香气持久，口感极佳。

对酒了解得越多，上当受骗的就越少。以上5种口味的蜱酒，你学会识别了吗？你知道区分好酒和坏酒的其他技巧吗？欢迎在评论区与大家分享。