接下来火锅底料的配制方法分享给大家担心的人

随着人们生活水平的提高,食品越来越受欢迎。在食物方面,人们都在寻找完美的色、香、味。不仅如此小肥羊火锅底料配方,他们吃的食物也必须健康,而且食物的颜值也必须很高。近年来,火锅的火爆程度逐年上升。我们都知道,要想吃到好吃又过瘾的火锅,火锅底肯定是少不了的。

我们吃的大部分火锅调料要么是火锅店吃的现成火锅调料,要么是超市或市场买的包装好的火锅调料。火锅底的价格并不便宜。每袋20元左右,而且只能吃一次。味道很一般​​,很不经济。很多人都想过自己做火锅底料,但不知道怎么做。别着急,接下来给大家分享一下火锅底料的制作方法。

准备材料:干辣椒、生姜、桂皮、八角、大葱、洋葱、月桂叶、豆蔻、丁香、孜然、胡椒粉、豆瓣酱、老抽、生抽、香菜、山楂、盐。

1、烧一锅水,锅里加水,大火烧开,放入干辣椒,煮熟后取出辣椒,辣椒切碎,洋葱洗净切丝,大葱切段小肥羊火锅底料配方,姜切片。将肉桂、八角茴香、小茴香、月桂叶、豆蔻和丁香倒入锅中,放入食品加工机中搅拌至粉末状。

2、锅中热油,将葱丝、姜丝、大葱、香菜放入锅中,小火煎炒,再放入山楂片。等山楂片变成金黄色时,捞出备用,将做好的辣椒放入翻炒,再加入豆瓣酱,小火翻炒,最后加入冰糖使其鲜嫩。

3、上桌前加入花椒,与现拌好的粉一起摇匀,加入生抽和盐,最后加入少量白酒,就能闻到一股清香,待会吃将它存放在冰箱中,随身携带,您不必再次出门购买。

以上就是火锅底的制作方法,味道很好,很诱人。现在是亲朋好友相聚的时刻。很多人想到在家吃火锅。学会了这个方法后,就不用再去超市买调味包了。没关系吃!

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