500元左右高性价比、高颜值的烤箱就选这2款

烘焙新手想买自己的第一台烤箱,但面对琳琅满目的产品往往会目瞪口呆,时间久了也不知道该选哪个。

来过的人告诉你,以下两款是500元左右性价比最高的入门级烤箱。

昌地,32L家风,“469”

海氏C40,40L家风,“469”

想知道我为什么这么说,继续看我下面的分享

知乎上很多人说烤箱要趁早买,这让我充满疑惑,是不是很多有钱人傻?

不过,真香法则打脸,烤箱越早启动越好。

您可以使用烤箱制作精美的吐司、蛋奶酥、烤鱼、饼干、肉桂卷、干果等等。

相比在外面买,家常饭菜不仅更健康,而且更划算。

可以通过各种APP软件搜索食谱,购买烤箱时也会随机赠送。

在实用性方面,我会先推荐昌迪。老品牌值得信赖,非常耐用。我的第一个和第三个烤箱都是长地。

我猜有人会问,为什么要买第三个?一个还不够你玩吗?

怎么说呢,烘焙技术逐年进步(自封),使用的烤箱配置会有些“落伍”,所以我又开始重新探索烤箱了。

烤箱的选择是非常耗能和耗时的。好在我有代购经验,知道选择哪些方面。根据我的实际需要选择非常方便。

本文较长,包含大量干货,主要包括以下三点:

一、烤箱有多好? 二、如何选择烤箱,我的亲身经历告诉你如何从“安全”“实用”“需求”三个方面进行选择三、烤箱推荐

一、烤箱有多好? 1.什么都可以烤,轻松搞定自己喜欢的菜,承包各种深夜烧烤。 2.做各种网红零食,饼干,干果,多肉,家常好吃,便宜又健康。 3.制作儿童零食和调味粉,补充营养,不挑食。 4.可以烘干各种手工制作的杯子、碗、雕塑等。5.操作简单,将食物放入烤箱,设置相应的温度,等到时间到。初学者很容易满足。 6.安全,不会有高温油烟飞溅,避免烫伤。

二、如何选择烤箱?

在选择烤箱时,我们首先要考虑烤箱的“安全性”和“实用性”,然后再根据我们的“实际需求”决定购买哪种类型的烤箱。

(一)安全

毕竟是大型厨电,安全一定是重中之重。这么多数据参数,对我来说最重要的就是烤箱的材质、玻璃门的厚度和自停铰链。

1.材质

材质主要看“盒子”和“内胆”两方面。

主要体现在烤箱的外观和耐用性上;内部实用且易于清洁。

一个盒子

购买时建议柜体为金属材质。也就是通俗意义上的不锈钢,或者说表面带有涂层。坚固、耐用且易于清除污渍。所有金属都是最好的。

b,班轮

市场上有几种衬垫材料,如果你想让我按顺序排列它们。 5 面搪瓷 > 3 面搪瓷 > 不锈钢 > 镀锌 > 铝。

铝:基本上没有这种材料。看到就跳过,太容易变形了。镀锌:镀锌材料使用200元左右,非常容易氧化生锈,清洗起来很痛苦。优点是升温快。不锈钢:这种材料基本用在中低价位。易于清洁、耐用、耐磨。搪瓷:非常推荐,5面优于3面,脱脂快,不易变形,导热效果好。

PS:这里不得不说畅迪的,樱花粉色,高颜值,内胆4面珐琅,这个价位很超值,双11有大促销。

2、玻璃门隔热层/厚度

顶一下,主要是我觉得玻璃门的热封效果也很重要。隔热性好,烤箱内部温度会更加均衡,不会出气,烘烤时也不会出现受热不均的情况。此外,玻璃门足够厚,确保您在打开烤箱门时不会被烫伤。

如果非要说这玻璃门有多少层,越厚越好,层数越多越好。

敲黑板! ! ! Multi-layer>-layer>-layer,如果可以选择双层,就不会选择单层了。

3、自暂停铰链

此功能对人们非常有用且安全。在烘烤的食物中间加入调味料时,可以打开一个小角度进行操作,既方便又容易降低烤箱的内部温度。

(二)实用性

选择好用的烤箱,这样可以经常使用,不会成为厨房的背景。越实用越好,选择时需要注意以下3点。

1、层和大小

烤箱用于烘烤食物,高度>宽度是首选。毕竟烤蛋糕或者烤鸡的时候不好看,但是如果做小的竖切,完全不会影响整体造型。此外,较高的高度也便于存放和放置。路过的时候,会觉得这个物件挺好看的,很想用。

图层选择:

建议选择3层保证底部,小饼干可以多煮一次; 4层极佳,高度调节也方便,温度更容易均匀。

尺寸:

怎么说呢,尺寸的问题确实是看需要,但是在选择尺寸的时候一定要注意内胆的大小。这也是之前挖坑的地方。买了2个烤箱后,才发现内胆的大小决定了每次烘焙的产量。

2、加热方式

用户需求是产品功能提升的动力。随着烘焙标准的提高,烤箱的加热方式也在不断升级,从简单的加热管,到热风循环,再到回热,不断进步。如果只考虑加热速度和温度稳定性:回热>热风循环>加热管。

加热管(平炉/层炉):

使用管道加热来提高烤箱内的温度。低价机型使用易碎的石英管,中档机型多为不锈钢材质。选择“不锈钢”>“石英管”时。至于线圈型,有直线型和弯曲型两种。一般来说,有1个接入点和1个接入点。热量会在线路中间温度变化,并没有接入点那么高。其实这两种绕线方式并没有特别大的区别。如果一定要有比较方法:

小烤箱(多管直型>弯型

大烤箱(>35L):弯曲的>直的

PS:海氏C40烤箱,内加热管增加了6根直管,烤箱内温度均衡,比普通产品的4根加热管好用得多。

方太烤箱尺寸_家用烤箱尺寸一般多大_烤箱尺寸

热风循环:

为了改善烤箱前玻璃门与烤箱后侧的温差,增加烤箱内温度的均匀性,厂家在烤箱内加装了风扇。吹风机。

后风扇有自己的热源(风炉/风级组合烤箱):

高端烤箱的内部又深又大。单纯依靠热风循环并不能保证烤箱的内部温度。在热风循环的基础上,在后侧的风扇上增加了一个独立的热源。商业和酒店烤箱往往会增加回热。如果你和我一样,只是在家里烤一些鸡翅、蛋挞、小饼干,买烤箱后背热没关系。

3、温度控制

市场上有两种类型的温度控制装置,机械式和电子式。据说电子控温比机械控温更精确。如果不是为了制作高档的烘焙点心,需要非常精确的温度。对于一般的烤盘来说,两种控温方式差别不大。 10°和20°对我们来说不是那么准确,毕竟我们没有贪吃的舌头。

机械控温:旋钮控温,基本烹饪即可。电子温控:需要的按钮很多,对烹饪要求高的可以购买。

如果预算不够,只能买机械温控,但想要更准确的温度。考虑更换您应得的烤箱温度计。

(三)想想你的购买需求

烤箱的结构类似,但如果你想用得更用心,那就看你的实际需要了。您特别关心的一点是您使用的电源。您在购买时需要考虑自己的需求。

上下管独立控温(平炉):什么都可以烤,中西菜谱中需要上色和焦化的面包蛋糕。

热循环:饼干、蛋黄酥、曲奇、整鸡整鸭等需要均匀加热的菜肴。

水烤:软而不裂,想吃好吃的面包。

容量:首先推荐的家庭类型是30-40L。

40L,适合烘焙爱好者。 >60L,可以做私房菜/开店。

四、启动烤箱,包揽所有美味1、长地(),469元容量:32L温控:上下管3层独立控温

是一款容量为 32L 的小型家用烤箱,可以满足一般日常生活的烹饪需求。房间里的海棠粉色很抢眼,不容忽视。电子温度控制比机械温度控制更准确。新手烘焙师调温时一目了然,使用方便。除了上下管道独立控温外,右边的热风循环系统非常适合制作对着色要求较高的菜谱。独特的发酵功能,可以在家中制作各种温度,冬冷夏热。 是一个老牌烘焙品牌。如果您是初学者,您仍然不知道如何购买您的第一个烤箱。价格不错,可以买。

2、海士(),C40,469元容量:40L 控温:上下管独立控温内胆材质:3面搪瓷烘烤层:4层

海氏C40烤箱是40L家用烤箱,可以完成整只鸡的烤制,10个人一起做饭没问题。左右顶部为珐琅材质,背面不油腻,清洗非常方便。烘烤位有4层,上下间隔可随意调整。处理大料和薄料(饼干)非常方便。很有意思的是,它还有干果烘焙的功能。家里多余的水果可以晒干,制成健康的茶水或零食。如有需要,也可自行制作婴幼儿调味品的烘干及制作。为了精确控温的要求,烘箱内部增加了两个温度探头,以保证一定的精度。 6根加热管+热风循环烤箱尺寸,非常适合制作需要焦化的脆饼等饼干,不会有烧焦的问题。如果你已经有一定的厨艺基础,平时喜欢烘焙的同学,建议双11买这款,40L的大容量,各种功能。

3、北美电器(ACA),ATO-E45S,499元容量:40L控温:上下管独立控温内层材质:4面搪瓷烘烤层:3层/6层层

北美电气ATO-E45S烤箱设计非常简洁,按钮少,操作简单,但完全不影响精细操作。外观是柔和的米色,很讨人喜欢。内部提供可拆卸挂钩,易于清洁,使用烤盘时不易刮花内锅。双层烤架,烘烤层可从3层变为6层,方便微调。搪瓷内胆+搪瓷渣盘,试烤后易于打理和清洁。 6直管加热,热风循环,双层保温门,这些配置可以保持炉内温度平衡。总之,这款烤箱你想要的功能和配置都有,而且设计强大,而且价格也很不错,买就对了

4、博翠(),,469元 容量:38L 控温:上下管独立控温 内胆材质:3面搪瓷 烘烤层:3层

八厨是一款容量为38L的家用烤箱,可以同时烤4个6寸戚风蛋糕。设计上我选择了复古的颜色,比如我最喜欢的翡翠色,非常优雅。比较有特色的地方是可以微调1°,将烤箱内食物的温差控制在1°左右,温差波动不大,有效节电。有独立的热风循环键+炉灯键,操作方便。搪瓷内胆只包括左右3面,上下均为镀铝内胆,接渣盘也是镀铝材质,有些美中不足。一般烤箱都有一些功能和配置,基本可以满足需求。上下为M型发热管,购买时看个人喜好。

5、Toffy K-TS1,复古烤箱,399元容量:9L 控温:上下管统一控温内胆材质:镀锌板烘烤层:2层

日本Toffy Home K-TS1迷你烤箱,仅9L,适合1-2人食用。个人觉得其实更适合一个人日常使用,少量做一些简单的零食。无需预热,早餐做吐司可以节省时间。有3种温度控制,中、低、高,温度相对固定。很难进行复杂的烘焙。加热管是石英管,需要小心处理,而且比较脆。整体占地面积仅为A4纸大小,节省空间。设计有很高的颜值,复古风复古配色,精致可爱。对烘焙感兴趣,想偶尔尝试一下的同学可以考虑一下。

7、北美电器(ACA),ATO-E50A,799元容量:45L控温:上下管独立控温内胆材质:3面搪瓷烘烤层:4层

北美电气 ATO-E50A 是一款家用型 45L 大容量烤箱。烘焙爱好者可以选择这款烤箱做兼职私人甜点。这个45L的烤箱也可以完全满足,一次可以生产30个饼干或者1个12寸的披萨。颜色为桉树绿,实物颜色更深。内胆采用3面搪瓷+上下镀锌材料,可以满足基本的清洗方便。显着的特点是它的渣盘不用打开烤箱就可以直接从底部抽出,对我这种懒人很友好。基本发酵、酸奶、热循环、炉灯等功能一应俱全,可满足大多数食谱的需求。双层钢化玻璃,内层玻璃易拆洗。

8、长地(),小看猫TV32C,699元容量:32L温控:上下管独立控温内胆材质:3面搪瓷烘烤层:4层

昌地小看猫TV32C是家用烤箱。整体设计非常复古,柜体处处圆润弧度。内立方容量为32L,一次最多可烤两个6寸戚风蛋糕。低温发酵、烘烤、分叉、干果、肉干等功能非常齐全。有4层烘烤。建议在实际烘烤时上下最多使用 2 层。层数多的话,中间的烘焙效果会很差。这款小贪猫烤箱采用蒸汽加湿设计,一些需要中间加水的菜谱可以通过外加水来完成。水箱很小,单次加水20ml即可保证加湿5分钟。

9、海士(),C45,799元容量:40L 控温:上下管独立控温内胆材质:3面不粘涂层烘烤层:4层

海氏C45烤箱是C40的升级版。在40L容量不变的情况下,其他配置有所提升。内置挂钩,微调时可从4层变为8层,适合烘烤干果、饼干等轻薄食品。机架拆卸方便,使用烤箱后直接拆卸清洗即可。左右背面为不粘涂层无油设计,只需用抹布擦拭即可。温控方面,升级更全面,采用M型不锈钢发热管(相当于8管),右热循环风机,PID智能电子温控2.0系统,精准平衡烤箱内温度控制在±5°以内,在空气中烘烤约5分钟,达到设定温度。玻璃门由单层升级为双层钢化玻璃,保温性能更强。最后,还有9个常用的傻瓜食谱,只要把食材放进去,就很简单了。

10、东芝(),D2-38B1,799元容量:38L 控温:上下管独立控温内胆材质:4面搪瓷烘烤层:4层

东芝D2-38B1家庭烤箱,内部容量38L,足够3-5人的家庭使用。在研究这款烤箱的时候,发现它的发热管不是普通的直管或者M型,而是大U型,上下U型大小不一致。上加热U型管的位置靠近烘箱顶部外侧,下加热U型管靠近烘箱底部中间。两根加热管交错排列,温度辐射整个烤箱。烤箱右侧有独立风扇,开启时形成热循环,进一步调节平衡温度。其他方面,烤箱功能齐全,双层中空钢化玻璃隔热性强。

11、千石阿拉丁,AET-G15CA,899元容量:9L 控温:上下一体式调温内胆材质:镀锌板烘烤层:1层

千石阿拉丁AET-G15CA是一款容量仅为9L的迷你烤箱。如果要求不高,做一些简单的点心,这个小烤箱就足够了。无需预热时间,直接达到高温。温度在100-280°之间可调,烤鸡翅、烤串、花纹吐司、薯条、溶豆等都能完美烤制。 1层烤层,烤好后打开烤箱,托盘会直接弹出来,等它冷却后取出。渣盘位于烘箱底部,无需开箱即可直接取出清洗。 Toffy的K-TS1烤箱是2层立方体,千石阿拉丁是1层长方形。容量一样,造型小巧可爱。一个人就够了。买哪一种取决于你对形状的偏好。

12、博翠(), , 1189元 容量:45L 控温:上下管独立控温 内胆材质:3面陶瓷釉+陶瓷釉烤盘 烘烤层:4层/8 层

八翠烘焙专家烤箱,超大45L,方便私人烹饪。 4层可拆卸烤架,微调后可改为8层,满足不同高度和大小的烘烤需要。陶瓷釉衬更耐高温耐磨,抹布擦去油污即可清洁。温控增加了大温控,上下管独立控温可超过30度。有专利的飞梭调节按钮,可以通过旋转来增加时间和温度,使用起来非常方便。预热很快,大概5分钟左右,面板右侧有提醒灯。功能齐全。

13、美国西屋(),蒸炉G30,1759元容量:30L 控温:上下管独立控温内胆材质:不锈钢环一体成型烘烤层:4层

西屋 G30 是一款蒸汽烤箱和多功能厨房电器。右侧有内置水箱,需要使用纯净水/蒸馏水。一次加水可进行3次高温蒸煮处理。本机可单独烘焙,买一台相当于拥有2个厨具。下部加热管改为内置式底部。烘烤和烧烤过程中产生的油脂和炉渣将不再落到加热管上。从侧面看,提高了发热管的使用寿命。如果上部加热管也内置,那就更完美了。排汽口在盒子的左前方烤箱尺寸,所以使用时要小心。使用蒸汽功能后,需要手动将盒子里的水擦干,有点麻烦。该机功能多,盒子一侧附有各种DIY快捷键操作,非常人性化。在这台机器上,我发现了一个其他烤箱没有的设计——童锁按钮,在安全保护方面真的很周到。如果你喜欢健康食品,多吃高温蒸的食物,可以考虑这一款。

好不好用取决于你自己的经验。如何选择取决于你的钱包预算。

包括上面推荐的 13 种烤箱,从迷你到 45L 半商用。 500元以内,我推荐“昌迪”和“海狮C40”。

如果价格更高,我推荐“昌地小眼猫TV32C”

这些型号已经为每个人检查过,因此您可以放心购买。期待大家可以用烤箱制作属于自己的美食相册

新年,给自己一份更浪漫的礼物!

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