一场奢华级体验——20款德国雷司令品鉴会
12号,《中国葡萄酒》在北京饭店莱佛士举办了一场奢华级体验——20款德国雷司令品鉴会。德国雷司令评价结果崭露头角,而结果相当惊人:现场有超过三分之一的德国雷司令均获得盲品90分以上,这似乎是历届白葡萄酒主题盲品中从从未有过的好成绩!德国是当仁不让的雷司令葡萄的故乡。下半场则是《中国葡萄酒》会员专场品鉴。德国葡萄酒联盟(中国)有限公司德国葡萄酒联盟(中国)有限公司德国大主教维纳酒庄雷司令晚收干白葡萄酒2011
与干型雷司令搭配的美食要为甜型配餐葡萄酒
正由于雷司令这种自身的品种特性,三品红酒告诉你,用雷司令酿制成的葡萄酒能够非常容易与其他食物搭配佐餐,如果平时想邀约朋友共同品餐聚会,雷司令就是最好的配餐葡萄酒之一。要为甜型的雷司令葡萄酒配餐,那鱼肉、鸡肉就是不错的选择。但用葡萄酒与辛香的鱼肉配餐的前提条件是,一定要注意,不要选择那种特甜的雷司令。当你快要吃完一顿饭准备品饮甜点的时候,可以选择用雷司令为甜点佐餐。