平时的餐桌上离不开蔬菜这道必须的菜。 说起珍贵蔬菜，首先要说的是“贵”，文中为大家整理的10种珍贵蔬菜中，不少人感到困惑。

1 .红薯

2 .芦笋

3 .卷心菜

4 .花椰菜

5 .芹菜

6 .茄子

7 .甜菜

8 .胡萝卜

9 .荠菜

10 .苝

1 .红薯

白薯也叫白薯。 你觉得红薯也是昂贵的蔬菜吗？ 当然了！ 红薯除了淀粉外，还有维生素、纤维、丰富的钙、磷、镁成分，是吃多了不会发胖的珍品。

2 .芦笋

高价不仅在于价格，还在于其营养机制。 芦笋中含有丰富的维生素AB和叶酸，还有微量元素，对身体有好处。

3 .卷心菜

我喜欢卷心菜。 清朝最好吃。 锅很辣。 卷心菜之所以入选十大名贵蔬菜，是因为它能多次补髓，促进伤口愈合，治愈胃病。

4 .花椰菜

花菜，又称西兰花、西兰花、卷心菜，是清代引入中国的，营养价值非常高，味道鲜美。 据说维生素c的含量非常高，也有抗癌性。

5 .芹菜

芹菜的味道真的太大了，小时候我最讨厌芹菜的味道，但现在什么都吃。 芹菜叶还可以通过预防高血压来缓解动脉硬化等疾病。

6 .茄子

茄子是寒性蔬菜，有清热活血的效果。 此外，它还能利尿消肿。 像烤茄子那么好吃的蔬菜必须被选为珍贵的十大蔬菜。

7 .甜菜

甘蔗南甜菜，中国糖的来源。 甜菜开玩笑很快，能提高食欲，缓解头痛病症。 甜菜，冷的东西最好吃。 我最喜欢酸甜的嘴。

7 .甜菜

芬芳的胡萝卜，你想象过自己是兔子吗？ 然后，咔嗒咔嗒地吃胡萝卜。 胡萝卜还有一个绰号。 “小人参”足够贵吧。

9 .荠菜

肉馅饺子，很好吃呢。 据说荠菜本身含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维和维生素，药用和食用价值很高。

10 .苝

苡仁维生素含量丰富，可以挤出蔬菜汁补充维生素。 多喝苡仁汁可以促进胃和十二指肠的愈合，还可以润肠通便。