简介：长得像鲫鱼，出水几天也不会死，还会爬山爬山。曾经被拒，现在15元一斤

鲫鱼是一种小型但分布广泛的小型淡水鱼。

这种鱼虽然有很多刺，只有一两根大小，肉也不多，但营养丰富，依然受到很多渔民的青睐。

因为鲫鱼汤是必须的。

尤其是近年来，野生鲫鱼已经很少见了。由于营养丰富，这种鱼在市场上更贵，但很难买到。

在南方，有一种鱼，看起来很像鲫鱼。堪称“鱼中游”。

以前是垂钓者不喜欢的一种鱼，现在有人专门养殖，15元一斤。

这种鱼就是攀缘鲈鱼，俗称跨山鲫鱼，你见过吗？

鲈鱼是什么鱼？

Pan perch 是一种看起来像鲫鱼的小型淡水鱼。仅分布于我国南部，其中四川、云南、贵州、广东、广西等省份较为常见。

以前有钓友钓过这条鱼，因为它长得像鲫鱼，你以前见过吗，觉得很凶，就把它扔掉了。

很多网友评论说可惜了，这种鱼叫果山鲫鱼，在南方一直养殖，在市场上卖15元一斤，价格比祥云鲫鱼很贵。

很多人不知道鲫鱼也就不足为奇了，因为它是一种比较小的鱼。以前以野生为主，分布范围不广，无人栽培。近些年，连野生的都很少见，所以没多少人见过。

跨山鲫鱼的学名是Pan-perch。俗称翻车鱼、跳跳鱼、辟邪、爬树鱼、海菩萨、海南婆等。估计听到这些名字，有些人会恍然大悟，原来就是这种鱼。小时候鱼塘很多，下雨的时候会在路边蹦蹦跳跳。

上岸的鱼

是的，鲈鱼是一种上岸的鱼。它们虽然没有脚，但可以翻山越岭，甚至爬树吃鸟蛋，离开水后还能存活数日。 .

这条鱼看起来像鲫鱼，但它的身体更黑，看起来很脏，因为它的身上有很多黑色的散点。这种鱼虽然个头不大，但却是一种比较凶猛的肉食性鱼类。它们捕食其他小鱼、虾和一些鸟类、青蛙等。

鲫鱼之所以能翻山越岭，是因为它的鳍很发达，可以支撑身体，然后靠发达的肌肉通过甩尾、向前跳跃的方式向前移动。

与普通鱼类不同，跨山鲫鱼长达一周不会死于水，因为它有两套呼吸系统。除了在水中呼吸外，它在陆地上还有一套特殊的呼吸系统。

这是一种玫瑰花瓣状的鱼鳃，毛细血管密集而细长，可以直接吸收空气中的氧气，排出血液中的二氧化碳。因此，它也可以在陆地上使用。生存很长时间。

被渔民嫌弃

长期以来十大垃圾鱼，这些鱼不受欢迎，甚至被鄙视。

因为鲫鱼是有害鱼类，它们会捕食鱼塘里的其他小鱼，尤其是一些鱼苗会被它们吃掉。而且这种鱼的繁殖能力非常强，一次能产下几十万个卵。如果池塘里的鱼太多，其他鱼就会受苦。

其次十大垃圾鱼，这种鱼还携带一些病毒。只是因为鲫鱼翻山越岭到处爬，还会把一些病毒带进外面的鱼塘，对其抗逼性没有影响，但对鱼塘里养的鱼是很不利的。

最后，大多数人认为鲫鱼很脏。鲫鱼对水质要求不高，即使在脏水中也能生存。但它们是干净的鱼。当大鱼经过，它们生活的水域被污染时，鱼会随着水位的上升跳上岸，然后寻找新的环境生存。

这也是跨山鲫喜欢下雨后上岸的原因。有些人看到它们在脏水里爬行和生长，就认为它是一种“垃圾鱼”，所以不吃。

经济养鱼的营养丰富

但曾经冷门的鲫鱼，如今却成了一种价格不菲的经济鱼类。比如在南方市场，偶尔能看到这种鱼在卖，一般2-3条。可以卖到15元一斤左右，4两左右卖到20元一斤左右。而且这些卖的鲫鱼都是养殖的，只是因为现在养殖的人很少，所以价格有点贵。

当然，这也和鲫鱼本身的优点分不开，就是这种鱼很有营养。含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铜等，肉质也非常鲜美。一种营养价值很高的鱼。

据养殖它的渔民介绍，这种鱼繁殖周期短，养殖难度较小。正因为这种鱼有两套呼吸系统，所以对氧气的耐受性很低，它的生长也被称为快。一般四五个月能长到四五盎司，上市上市。

“亩产可达6000多斤，每斤利润4元左右，养殖鲫鱼利润还是可观的。”

结束语

虽然跨山鲫的生命力很顽强，但近年来它的数量确实减少了很多。以前经常在野外的沟渠甚至下雨天的路边看到它，所以在路边捡鱼是不够的。令人惊讶。

但现在只能偶尔看到和钓鱼，运气好。也可能与常年生态环境的变化和人们过度捕猎密切相关。

在一些地方，鲫鱼由于数量锐减，已被列入IUCN濒危物种红色名录。

朋友们，你们家乡还有这种鱼吗？这叫什么？欢迎留言！

目前养殖鲫鱼每磅售价超过15元。如果抓到了，不要作为入侵物种释放，太可惜了！