猕猴桃是一种非常受欢迎的水果，它的口感清爽，味道鲜美，富含维生素C和纤维素等营养成分，被誉为“水果”。但是，猕猴桃很容易变软，影响口感和食用体验。那么，怎样才能防止猕猴桃软的过快呢？下面就为您分享几个猕猴桃保鲜技巧。

1、选择新鲜的猕猴桃

首先，选择新鲜的猕猴桃是保鲜的关键。新鲜的猕猴桃表皮光滑，没有破损和腐烂的现象，果肉饱满，质地细腻。如果猕猴桃表皮有斑点或者变软，就不要购买了，因为这些猕猴桃很可能已经过了保鲜期。

2、存放在阴凉处

猕猴桃的存放环境也很重要。将猕猴桃存放在阴凉处，避免阳光直射或者高温环境。如果存放在冰箱里，将猕猴桃放在蔬菜室里，因为这个区域的温度和湿度相对较低，可以延长猕猴桃的保鲜期。

3、不要堆放

存放猕猴桃的时候，不要将它们堆放在一起，分开存放。这样可以避免猕猴桃之间相互挤压，导致猕猴桃变软。同时，也可以避免猕猴桃之间的细菌交叉感染。

4、使用保鲜袋

如果您购买的猕猴桃比较多，可以考虑使用保鲜袋。将猕猴桃放入保鲜袋中，然后将袋子封口，这样可以避免猕猴桃受到空气和水分的影响，延长猕猴桃的保鲜期。

5、不要削皮

，不要在食用之前将猕猴桃削皮。猕猴桃的皮富含芳香物质和营养成分，削去皮会导致猕猴桃失去部分营养价值。而且，削皮会让猕猴桃的水分流失，加速猕猴桃变软的速度。

niubang123编辑觉得，以上几个技巧可以帮助您延长猕猴桃的保鲜期，避免猕猴桃变软的过快。选择新鲜的猕猴桃，存放在阴凉处，不要堆放，使用保鲜袋，不要削皮，这些小技巧都可以让您的猕猴桃保持新鲜、美味。

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